Soy Martin, y llegué desde Alemania el año 2011 a Chile a formar mi familia. Buscando reencontrarme con los sabores de mi tierra natal, acá retomé mi primer oficio, el de panadero, que había aprendido formalmente en Alemania.

Así nace La Nota Dulce, una panadería y pastelería artesanal que busca traer a nuestros paladares el estilo y sabores característicos de la repostería y panadería alemana, con ingredientes de primera calidad y recetas originales.

Espero que disfruten de mis productos, y que a través de ellos, conozcan o se reencuentren, con los sabores de mi infancia y tierra natal.